Klassisk vit chokladmousse, en favoritdessert som smälter i munnen. Servera gärna i glas och dekorera med färska eller frysta bär som blir i perfekt kombination till det söta i vit chokladmousse.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 glas
- 2 dl Arla® vispgrädde
- 150 g vit choklad
- 1 st ägg
- 1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- blandade färska bär t ex hallon eller blåbär
Gör så här:
Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.
Recept och bild är från Arla.